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#NEXT ON AIR #ホテル #リゾナーレ下関 #海峡

【後編】お客様の満足度獲得のカギは“教科書通りの経営”にある！？　ゲスト：リゾナーレ下関　鈴木さん

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE12/17 WED
TIME07:00 ~ 07:30

#ノッポさんへのリクエスト
#壇ノ浦のこともっとおしえて
#聞いて欲しいこと

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下関市の老舗和菓子屋『梅寿軒』の倉本さんにお話を伺う後編🍡
 
後編では、様々な異業種も経験してきた特殊な経歴をお持ちの倉本さんがどのような人生を歩んできたのか、そして梅寿軒のこれからについても伺います👂✨

「関門ON AIRナビ」は、放送で取り上げた地域の旬なものや地元の人だけが知っているようなことを紹介するウェブマガジンです。さあ、新しい体験の旅に出かけましょう！

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【後編】120年の歴史があるからこそ！？お店を受け継ぎ、継承していく裏には人間ドラマがあった。　ゲスト：梅寿軒　代表取締役　倉本さん

下関市の老舗和菓子屋『梅寿軒』の倉本さんにお話を伺う後編🍡
 
後編では、様々な異業種も経験してきた特殊な経歴をお持ちの倉本さんがどのような人生を歩んできたのか、そして梅寿軒のこれからについても伺います👂✨

【前編】将棋の竜王戦でも食された！？創業時から受け継がれてきた歴史ある和菓子とは？　ゲスト：梅寿軒　代表取締役　倉本さん

今回は、下関市の老舗和菓子屋『梅寿軒』の倉本さんにお話を伺いました👂
 
創業100年を超える梅寿軒の歴史や、梅寿軒のおすすめ商品について詳しくお聞きします。
将棋の竜王戦でおやつとして採用された裏話や、新商品についても🍡✨

【ふりかえり】120年前からある下関の老舗和菓子店はまさに下関の宝だった！　ゲスト：梅寿軒　倉本さん

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📢ノッポさんとクボスケの井戸端ON AIR📻
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今回は、下関市の和菓子屋さん『梅寿軒』でお話を伺った回をふりかえり！
ということで恒例（⁉）のノッポさんによる食レポも🍡
前半は、まだ観ていない方も安心して聴けるネタバレなしの映画『国宝』レポもありますよ😆
#下関 #和菓子

【ふりかえり】120年前からある下関の老舗和菓子店はまさに下関の宝だった！　ゲスト：梅寿軒　倉本さん

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE7/28 MON
TIME07:00 ~ 07:30

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📢ノッポさんとクボスケの井戸端ON AIR📻
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今回は、下関市の和菓子屋さん『梅寿軒』でお話を伺った回をふりかえり！
ということで恒例（⁉）のノッポさんによる食レポも🍡
前半は、まだ観ていない方も安心して聴けるネタバレなしの映画『国宝』レポもありますよ😆

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【ふりかえり】120年前からある下関の老舗和菓子店はまさに下関の宝だった！　ゲスト：梅寿軒　倉本さん

2025.07.25

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📢ノッポさんとクボスケの井戸端ON AIR📻
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今回は、下関市の和菓子屋さん『梅寿軒』でお話を伺った回をふりかえり！
ということで恒例（⁉）のノッポさんによる食レポも🍡
前半は、まだ観ていない方も安心して聴けるネタバレなしの映画『国宝』レポもありますよ😆

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    • 【後編】お客様の満足度獲得のカギは“教科書通りの経営”にある！？　ゲスト：リゾナーレ下関　鈴木さん
    12月11日についにオープンした『下関リゾナーレ』総支配人の鈴木さんにお話を伺う後編📻
     
    鈴木さんから見た下関の印象をはじめ、オープンに当たり心配していること、達成したい目標など、オープン前の率直な思いについて貴重なお話をお聞きしました✨
     
    ＃リゾナーレ下関
    【前編】“海峡のデザイナーズホテル”がついにオープン！プレイハードに楽しめるホテルに込められた想いとは？　ゲスト：リゾナーレ下関　鈴木さん
    12月11日、ついにオープン‼
    今回はオープン直前の『下関リゾナーレ』総支配人の鈴木さんにお話を伺いました👂
     
    💁星野リゾートとリゾナーレの関係性
    💁下関リゾナーレのコンセプトについて
    など、ホテルを訪れる前に知っておきたい情報が満載です✨
     
    ＃リゾナーレ下関
    【ふりかえり】地域に在るものを世界へ発信！伝統を進化させる物語にアツくなった。　ゲスト：小倉縞縞　吉田さん
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    📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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    北九州市の伝統工芸『小倉織』を使った商品の製造・販売を行っている【小倉縞縞】の吉田さんにお話を伺った回をふりかえり！
     
    二人が感激した小倉織の劇的なストーリーとマインドとは❓
    ぜひ本編と併せてお聴きください📻✨
    【後編】「革新が伴って伝統が生まれる」と考える小倉縞縞が実現したいこととは？　ゲスト：小倉縞縞　吉田さん
    北九州市の伝統工芸「小倉織」を使った商品の製造・販売を行っている小倉縞縞の吉田さんにお話を伺う後編！
     
    小倉織は数学⁉美しいグラデーションはどうやってつくられている❓
    そしてブランド立ち上げ当初から掲げていた野望とは❓
    小倉織のこれまでとこれからに迫ります‼
    【前編】一度途絶えた織物が復活したのは「偶然の出会い」だった！　ゲスト：小倉縞縞　吉田さん
    今回は、北九州市の伝統工芸「小倉織」を使った商品の製造・販売を行っている小倉縞縞の吉田さんにお話を伺いました📻
     
    小倉織の始まりとは❓一度衰退した⁉
    そしてその復活劇にはある姉妹が関わっていた…‼
    どのようにして復元したのかなど、ドラマチックなお話を伺います✨
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