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   #NOW ON AIR #歴史 #関門

#714_伝統と革新でつくる、世代を超えて愛される和菓子 ゲスト：柳月堂 オーナー 清藤さん、店長 吉田さん（後編）

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE9/23 WED
TIME07:00 ~ 07:30

#ノッポさんへのリクエスト
#壇ノ浦のこともっとおしえて
#聞いて欲しいこと

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📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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先日ついにオープンした『リゾナーレ下関』の鈴木さんにお話を伺った回をふりかえり！
 
いつもの下関がリゾートに🏝‼
スイートルームと目の前の海に、収録中も思わずくつろいでしまったようです😂
どんな様子かはぜひ本編で✨

「関門ON AIRナビ」は、放送で取り上げた地域の旬なものや地元の人だけが知っているようなことを紹介するウェブマガジンです。さあ、新しい体験の旅に出かけましょう！

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【ふりかえり】いつもの関門海峡がリゾートに！暮らしていても街の見え方が変わる理由とは？　ゲスト：リゾナーレ下関　鈴木さん

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📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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先日ついにオープンした『リゾナーレ下関』の鈴木さんにお話を伺った回をふりかえり！
 
いつもの下関がリゾートに🏝‼
スイートルームと目の前の海に、収録中も思わずくつろいでしまったようです😂
どんな様子かはぜひ本編で✨

【後編】お客様の満足度獲得のカギは“教科書通りの経営”にある！？　ゲスト：リゾナーレ下関　鈴木さん

12月11日についにオープンした『リゾナーレ下関』総支配人の鈴木さんにお話を伺う後編📻
 
鈴木さんから見た下関の印象をはじめ、オープンに当たり心配していること、達成したい目標など、オープン前の率直な思いについて貴重なお話をお聞きしました✨
 
＃リゾナーレ下関

【前編】“海峡のデザイナーズホテル”がついにオープン！プレイハードに楽しめるホテルに込められた想いとは？　ゲスト：リゾナーレ下関　鈴木さん

12月11日、ついにオープン‼
今回はオープン直前の『リゾナーレ下関』総支配人の鈴木さんにお話を伺いました👂
 
💁星野リゾートとリゾナーレの関係性
💁リゾナーレ下関のコンセプトについて
など、ホテルを訪れる前に知っておきたい情報が満載です✨
 
＃リゾナーレ下関

【後編】日清講和会議の会場に選ばれた理由は春帆楼に根付く”おもてなし”文化だった！？　ゲスト：春帆楼　支配人　橋本さん

老舗のふぐ専門割烹旅館『春帆楼』支配人の橋本さんにお話を伺う後編📻
 
なぜ春帆楼で日清講和条約が締結されたのか❓
戦争による影響とその復興の歴史とは❓
 
そしてこれからの春帆楼や地元の方との交流について、さらに橋本さんのおすすめふぐ料理もお聞きしましたよ🐡✨

【前編】ふぐ料理発祥の裏には伊藤博文の戦略的な動きが関係している！？　ゲスト：春帆楼　支配人　橋本さん

今回は、老舗のふぐ専門割烹旅館『春帆楼』支配人の橋本さんにお話を伺います📻
 
前身は病院⁉創業のきっかけは伊藤博文‼
日本のふぐ料理公許第一号となった経緯とは❓
ふぐが食べられるようになるまでには、知られざる逸話があったようです🐡✨

【ふりかえり】伊藤博文が深く関係する下関の割烹旅館にもやっぱり人間ドラマがあった！　ゲスト：春帆楼　支配人　橋本さん

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📢ノッポさんとクボスケの井戸端ON AIR📻
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老舗ふぐ料理店『春帆楼』の支配人・橋本さんにお話を伺った回をふりかえり！
ネットでもあまり知られていない秘話を紐解く⁉関門オンエアならではの取材になったようですよ🐡✨

関門突破＃15（後編） ”ダンスをライフスタイルに！”日本トップダンサーが実現したいダンスの未来とは？　ゲスト：日本ダンス連盟　ブレイクダンス本部　白井健太朗さん

ゲストの方がこれまでの人生でどうやって難所をくぐり抜けてきたのか⁉に迫る
 
《《関門突破💪💨》》
 
後編では、パリ五輪ブレイクダンス解説も務めた白井健太朗さんに気になる審査基準やパリ五輪での思い出深い出来事について、そして今後のブレイキンについてお聞きします👂

関門突破＃15（前編） ”ダンスが好き”を貫いて実現した世界大会３連覇にはドラマがあった。　ゲスト：日本ダンス連盟　ブレイクダンス本部　白井健太朗さん

ゲストの方がこれまでの人生でどうやって難所をくぐり抜けてきたのか⁉に迫る
 
《《関門突破💪💨》》
 
日本ダンススポーツ連盟ブレイクダンス本部統括マネージャーやパリ五輪解説などで活躍する白井健太朗さんにお話を伺います👂✨
🤸🏻‍♂️世界大会三連覇に輝いたその裏舞台とは⁉

【ふりかえり】今こそ”ダンサーの思考性”が必要？日本トップダンサーとの対話で感じたこととは？　ゲスト：日本ダンス連盟　ブレイキンダンス本部　白井健太朗さん

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📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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今回は、日本ダンス連盟ブレイキンダンス本部の白井健太朗さんをゲストに迎えた回をふりかえり！
ダンサーノッポさんと、あまり詳しくない菊池Pがそれぞれの視点でダンスについて語ります💃
これからはダンサーの考え方が重要⁉

【後編】下関の郷土史研究家って？ディープに入り込んでいるからこその裏話とは？　ゲスト：郷土史研究家　林さん

郷土史研究家の林さんにお話を聞く後編！

現在、林さんはどんなことをしている❓
林さんが歴史にハマったきっかけとは❓

そして、講座も開いている林さんが思う、地域の歴史を知ることで暮らしや地域の見え方はどのように変わるのか？についてもお聞きします👂✨

#歴史 #郷土研究

【後編】下関の郷土史研究家って？ディープに入り込んでいるからこその裏話とは？　ゲスト：郷土史研究家　林さん

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE8/15 FRI
TIME07:00 ~ 07:30

郷土史研究家の林さんにお話を聞く後編！ 現在、林さんはどんなことをしている❓ 林さんが歴史にハマったきっかけとは❓ そして、講座も開いている林さんが思う、地域の歴史を知ることで暮らしや地域の見え方はどのように変わるのか？についてもお聞きします👂✨

Podcast Link

NEWS

【後編】下関の郷土史研究家って？ディープに入り込んでいるからこその裏話とは？　ゲスト：郷土史研究家　林さん

2025.08.13

TOP > NEWS > 【後編】下関の郷土史研究家って？ディープに入り込んでいるからこその裏話とは？　ゲスト：郷土史研究家　林さん

郷土史研究家の林さんにお話を聞く後編！

現在、林さんはどんなことをしている❓
林さんが歴史にハマったきっかけとは❓

そして、講座も開いている林さんが思う、地域の歴史を知ることで暮らしや地域の見え方はどのように変わるのか？についてもお聞きします👂✨


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#山口県

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    • #714_伝統と革新でつくる、世代を超えて愛される和菓子 ゲスト：柳月堂 オーナー 清藤さん、店長 吉田さん（後編）
    門司港の老舗和菓子屋『柳月堂』のオーナー・清藤さん、店長・吉田さんにお話を伺う後編🍡
     
    若き店長、吉田さんが開発した新商品を実食‼
     
    そして歴史ある老舗和菓子屋を伝承した想いや、関門に対する印象、今後の柳月堂の展望についても深堀します✨
    #713_受け継いだ老舗の味、若き店長と描く新たな挑戦 　ゲスト：柳月堂 オーナー 清藤さん、店長 吉田さん（前編）
    今回は、門司港の老舗和菓子屋『柳月堂』さんにお話を伺います🍡
     
    源平合戦がモチーフ❓135年前から親しまれている、変わらぬ味を守り続けている「めかり饅頭」について詳しくお聞きします。
    また、オーナーが柳月堂を受け継いだ経緯や若き店長誕生のいきさつについても✨
    #712_人類も和菓子も進化し続けている！？（松琴堂さん回のふりかえり）
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    📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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    160年の歴史を経てなお進化し続けている、
    下関の和菓子屋さん『松琴堂』の西原さんにお話を伺った回をふりかえり！
     
    二人とも“粋”な西原さんの人となりに魅了された様子。
    200周年も見えてきた今後の松琴堂が楽しみです‼
    #711_「今が一番幸せ」な理由とは？ゲスト：松琴堂　代表取締役社長　西原由実さん（後編）
    下関の老舗和菓子屋さん『松琴堂』の七代目・西原さんにお話を伺います🍡
     
    後編では、西原さんが松琴堂を継ぐまでの経緯や松琴堂の今後の展望に迫ります。
    収録場所となった『茶房 風舞-ふわり-』では賞味期限わずか三十秒という焼き立てのゆきごろもも楽しめるそうですよ✨
    #710_伊藤博文公も愛したお菓子とは？　ゲスト：松琴堂　代表取締役社長　西原由実さん（前編）
    今回は、下関の老舗和菓子屋さん『松琴堂』の七代目・西原さんにお話を伺いました🍡✨
     
    初代総理大臣・伊藤博文公も惚れ込んだという、松琴堂を代表するお菓子とは❓
    今年160年を迎える松琴堂の波乱万丈の歴史や、著名な方々との逸話などについても詳しくお聞きします👂
    ABDCEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ