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   #NOW ON AIR #歴史 #関門

#713_受け継いだ老舗の味、若き店長と描く新たな挑戦 　ゲスト：柳月堂 オーナー 清藤さん、店長 吉田さん（前編）

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE9/16 WED
TIME07:00 ~ 07:30

#ノッポさんへのリクエスト
#壇ノ浦のこともっとおしえて
#聞いて欲しいこと

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北九州市Z世代課にお話を伺った回の後編をお届けします📻
 
今年度の『Z世代はみ出せコンテスト』ではどんなアイディアが賞を勝ち取ったのか、詳しく受賞者にお聞きします✨
そしてこれからの実現に向けての動きや、Z世代課が若者に期待することなどお聞きしましたよ👂

「関門ON AIRナビ」は、放送で取り上げた地域の旬なものや地元の人だけが知っているようなことを紹介するウェブマガジンです。さあ、新しい体験の旅に出かけましょう！

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【後編】ビーガン向けWEBサイト？小倉織とリバーレースのランジェリー？はみ出すZ世代の声を聴こう！　ゲスト：北九州市Z世代課&コンテスト受賞者

北九州市Z世代課にお話を伺った回の後編をお届けします📻
 
今年度の『Z世代はみ出せコンテスト』ではどんなアイディアが賞を勝ち取ったのか、詳しく受賞者にお聞きします✨
そしてこれからの実現に向けての動きや、Z世代課が若者に期待することなどお聞きしましたよ👂

【前編】Z世代課！？ユニークな部署が開催したコンテストグランプリ“大将の推し活”って？　ゲスト：北九州市Z世代課&コンテスト受賞者

今日から毎週水曜日の配信✨前編・後編・ふりかえりの順にお届けします📻
 
今回は、北九州市Z世代課にお話を伺います！
なぜZ世代課ができた❓Z世代課はどんなことをしている❓
そしてZ世代課の取り組みの一つである『Z世代はみ出せコンテスト』グランプリは大将をカードに⁉

【後編】商店街活性化の仲間づくりは”インタビュー”と”巻き取る思考”がカギになる！？　ゲスト：株式会社三角形　福岡さん

北九州市黒崎で株式会社三角形を立ち上げて10年！という福岡さんにお話を伺う後編📻
 
まだまだ明かされる裏方の極意‼
福岡さんが心掛けているのは“巻き取る”こと⁉
そして今回も「片利共生」の話に繋がる奇跡😲
 
現在の寿通り商店街についても詳しくお聞きしました👂✨

【前編】商店街活性化のプロが考える裏方の極意は”ごはん”にあった！？　ゲスト：株式会社三角形　福岡さん

今回は、濱野局長からのご紹介❣
北九州市黒崎で株式会社三角形を立ち上げて10年！という福岡さんにお話を伺います👂✨
 
なぜ黒崎に❓
福岡さんのこれまでの歩みは❓
そして、ずっと裏方を好んで選んできたその道のプロである福岡さんが考える究極の必殺技は、“ごはん”⁉

【ふりかえり】「主催はつらいよ！」で共鳴したイベンター2人が裏方の極意を学んだ！？　ゲスト：株式会社三角形　福岡さん

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📢ノッポさんとくっちゃんの井戸端ON AIR📻
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主催イベントを終えたばかりのノッポさんとくっちゃんが、主催者の鑑⁉北九州市・寿通り商店街を盛り上げる株式会社三角形の福岡さんご出演の回をふりかえり！
 
福岡さんの裏方の極意は、有料級の学びに溢れていました✨

『ノッポさんと菊池Pの井戸端ONAIR』まるで未来のノッポさん？ストリートからまちの文化を創る物語に感動！『若松で音楽を聴く会』を振り返る！

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📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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『若松で音楽を聴く会』代表・和田さん登場回をふりかえり！
 
🎷若松は九州ジャスの発祥地‼
🎹和田さんが営む洋食喫茶『エル・エヴァンス』の名前の由来となったビル・エヴァンスさんとは❓
🎺そしてノッポさんとも深い縁が⁉

『ノッポさんと菊池Pの井戸端ONAIR』料亭金鍋

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📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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今回は「菊池Pも絶対好き‼」とノッポさんが断言した、若松【料亭金鍋】の回をふりかえり！
 
金鍋に関する逸話やこだわり抜かれた造りの建物について、二人で熱く語ります🔥
今年の忘年会は、金鍋で決まり⁉

明治時代から続く牛鍋屋！？『料亭金鍋』をご紹介！-後編-

関門地区の気になる建物の歴史や魅力をお伝え💁
今回は北九州市【料亭金鍋】におじゃましました！
 
後編では、国の有形文化財に登録されている貴重な建物内を案内していただきました✨
家康の書⁉現役のブラウン管📺⁉
遊び心たっぷりな造りにも行ってみたくなる魅力が満載😍

明治時代から続く牛鍋屋！？『料亭金鍋』をご紹介！-前編-

関門地区の気になる建物の歴史や魅力をお伝えしている関門オンエア、今回は北九州市【料亭金鍋】におじゃましました！
 
先見の明があった先代が誰よりも早く小倉で牛鍋屋を開業し、その資金で若松に誕生した料亭金鍋。
その貴重な建物は、焼夷弾をホウキで打って守られた😲⁉
#北九州市 #料亭

明治時代から続く牛鍋屋！？『料亭金鍋』をご紹介！-前編-

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE9/11 MON
TIME07:00 ~ 07:30

関門地区の気になる建物の歴史や魅力をお伝えしている関門オンエア、今回は北九州市【料亭金鍋】におじゃましました！
 
先見の明があった先代が誰よりも早く小倉で牛鍋屋を開業し、その資金で若松に誕生した料亭金鍋。
その貴重な建物は、焼夷弾をホウキで打って守られた😲⁉

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NEWS

明治時代から続く牛鍋屋！？『料亭金鍋』をご紹介！-前編-

2023.09.08

TOP > NEWS > 明治時代から続く牛鍋屋！？『料亭金鍋』をご紹介！-前編-

関門地区の気になる建物の歴史や魅力をお伝えしている関門オンエア、今回は北九州市【料亭金鍋】におじゃましました！
 
先見の明があった先代が誰よりも早く小倉で牛鍋屋を開業し、その資金で若松に誕生した料亭金鍋。
その貴重な建物は、焼夷弾をホウキで打って守られた😲⁉

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    • #713_受け継いだ老舗の味、若き店長と描く新たな挑戦 　ゲスト：柳月堂 オーナー 清藤さん、店長 吉田さん（前編）
    今回は、門司港の老舗和菓子屋『柳月堂』さんにお話を伺います🍡
     
    源平合戦がモチーフ❓135年前から親しまれている、変わらぬ味を守り続けている「めかり饅頭」について詳しくお聞きします。
    また、オーナーが柳月堂を受け継いだ経緯や若き店長誕生のいきさつについても✨
    #712_人類も和菓子も進化し続けている！？（松琴堂さん回のふりかえり）
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    📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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    160年の歴史を経てなお進化し続けている、
    下関の和菓子屋さん『松琴堂』の西原さんにお話を伺った回をふりかえり！
     
    二人とも“粋”な西原さんの人となりに魅了された様子。
    200周年も見えてきた今後の松琴堂が楽しみです‼
    #711_「今が一番幸せ」な理由とは？ゲスト：松琴堂　代表取締役社長　西原由実さん（後編）
    下関の老舗和菓子屋さん『松琴堂』の七代目・西原さんにお話を伺います🍡
     
    後編では、西原さんが松琴堂を継ぐまでの経緯や松琴堂の今後の展望に迫ります。
    収録場所となった『茶房 風舞-ふわり-』では賞味期限わずか三十秒という焼き立てのゆきごろもも楽しめるそうですよ✨
    #710_伊藤博文公も愛したお菓子とは？　ゲスト：松琴堂　代表取締役社長　西原由実さん（前編）
    今回は、下関の老舗和菓子屋さん『松琴堂』の七代目・西原さんにお話を伺いました🍡✨
     
    初代総理大臣・伊藤博文公も惚れ込んだという、松琴堂を代表するお菓子とは❓
    今年160年を迎える松琴堂の波乱万丈の歴史や、著名な方々との逸話などについても詳しくお聞きします👂
    #709_【ふりかえり】ディレクタークボスケとの思い出を語る！
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    📢ノッポさんと菊池Pの井戸端ON AIR📻
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    二代目ディレクター・クボスケ卒業🥺＆三代目ディレクター（見習い）・イワイ君ジョイン👏
    改めて、クボスケの第一印象やクボスケのすごさについて二人が語ります！
    イワイ君についてはぜひ今後の活躍にご期待ください✨
    ABDCEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ