今回は、老舗のふぐ専門割烹旅館『春帆楼』支配人の橋本さんにお話を伺います📻
前身は病院⁉創業のきっかけは伊藤博文‼
日本のふぐ料理公許第一号となった経緯とは❓
ふぐが食べられるようになるまでには、知られざる逸話があったようです🐡✨
過去のON AIR
#歴史
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2025.09.15 【前編】ふぐ料理発祥の裏には伊藤博文の戦略的な動きが関係している！？ ゲスト：春帆楼 支配人 橋本さん -
2025.09.12 【ふりかえり】伊藤博文が深く関係する下関の割烹旅館にもやっぱり人間ドラマがあった！ ゲスト：春帆楼 支配人 橋本さん -
2025.09.03 関門突破＃15（後編） ”ダンスをライフスタイルに！”日本トップダンサーが実現したいダンスの未来とは？ ゲスト：日本ダンス連盟 ブレイクダンス本部 白井健太朗さん -
2025.09.01 関門突破＃15（前編） ”ダンスが好き”を貫いて実現した世界大会３連覇にはドラマがあった。 ゲスト：日本ダンス連盟 ブレイクダンス本部 白井健太朗さん -
2025.08.29 【ふりかえり】今こそ”ダンサーの思考性”が必要？日本トップダンサーとの対話で感じたこととは？ ゲスト：日本ダンス連盟 ブレイキンダンス本部 白井健太朗さん -
2025.08.22 【ふりかえり】インバウンド課？北九州市の観光誘客の取り組みが面白い！ ゲスト：北九州市インバウンド課 塚本係長 -
2025.08.15 【ふりかえり】カナッペうますぎ！北九州の食文化である”小倉かまぼこ”の美味しさをみんなに伝えたい！ ゲスト：小倉かまぼこ株式会社 森尾さん -
2025.08.13 【後編】下関の郷土史研究家って？ディープに入り込んでいるからこその裏話とは？ ゲスト：郷土史研究家 林さん -
2025.08.11 【前編】下関の郷土史研究家って？ディープに入り込んでいるからこその裏話とは？ ゲスト：郷土史研究家 林さん -
2025.08.08 【ふりかえり】観光案内には”思い込み”が重要！街を知り伝えることの共通点とは？ ゲスト：郷土史研究家 林さん
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