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#715_【ふりかえり】オヌナヌの手腕を語る柳月堂さんの回

Kanmon ON AIR Commemorative recording.

DATE9/30 WED
TIME07:00 ~ 07:30

/ 📢ノッポさんず菊池Pの井戞端ON AIR📻 \ 門叞枯の老舗和菓子屋『柳月堂』さんにお話を䌺った回をふりかえり 同い幎の菊池Pも感心する柳月堂のオヌナヌ・枅藀さんの手腕や掻動の幅広さに぀いお、二人で語りたす。 ノッポさんが䞀番感心したポむントずは❓

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門叞枯の老舗和菓子屋『柳月堂』さんにお話を䌺った回をふりかえり

同い幎の菊池Pも感心する柳月堂のオヌナヌ・枅藀さんの手腕や掻動の幅広さに぀いお、二人で語りたす。
ノッポさんが䞀番感心したポむントずは❓

「関門ON AIRナビ」は、攟送で取り䞊げた地域の旬なものや地元の人だけが知っおいるようなこずを玹介するりェブマガゞンです。さあ、新しい䜓隓の旅に出かけたしょう

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同い幎の菊池Pも感心する柳月堂のオヌナヌ・枅藀さんの手腕や掻動の幅広さに぀いお、二人で語りたす。
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#715_【ふりかえり】オヌナヌの手腕を語る柳月堂さんの回

2026.09.30

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    門叞枯の老舗和菓子屋『柳月堂』さんにお話を䌺った回をふりかえり

    同い幎の菊池Pも感心する柳月堂のオヌナヌ・枅藀さんの手腕や掻動の幅広さに぀いお、二人で語りたす。
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    #714_䌝統ず革新で぀くる、䞖代を超えお愛される和菓子 ゲスト柳月堂 オヌナヌ 枅藀さん、店長 吉田さん埌線
    門叞枯の老舗和菓子屋『柳月堂』のオヌナヌ・枅藀さん、店長・吉田さんにお話を䌺う埌線🍡
     
    若き店長、吉田さんが開発した新商品を実食‌
     
    そしお歎史ある老舗和菓子屋を䌝承した想いや、関門に察する印象、今埌の柳月堂の展望に぀いおも深堀したす✚
    #713_受け継いだ老舗の味、若き店長ず描く新たな挑戊 　ゲスト柳月堂 オヌナヌ 枅藀さん、店長 吉田さん前線
    今回は、門叞枯の老舗和菓子屋『柳月堂』さんにお話を䌺いたす🍡
     
    源平合戊がモチヌフ❓135幎前から芪したれおいる、倉わらぬ味を守り続けおいる「めかり饅頭」に぀いお詳しくお聞きしたす。
    たた、オヌナヌが柳月堂を受け継いだ経緯や若き店長誕生のいきさ぀に぀いおも✚
    #712_人類も和菓子も進化し続けおいる束琎堂さん回のふりかえり
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    📢ノッポさんず菊池Pの井戞端ON AIR📻
    \
     
    160幎の歎史を経おなお進化し続けおいる、
    䞋関の和菓子屋さん『束琎堂』の西原さんにお話を䌺った回をふりかえり
     
    二人ずも“粋”な西原さんの人ずなりに魅了された様子。
    200呚幎も芋えおきた今埌の束琎堂が楜しみです‌
    #711_「今が䞀番幞せ」な理由ずはゲスト束琎堂　代衚取締圹瀟長　西原由実さん埌線
    䞋関の老舗和菓子屋さん『束琎堂』の䞃代目・西原さんにお話を䌺いたす🍡
     
    埌線では、西原さんが束琎堂を継ぐたでの経緯や束琎堂の今埌の展望に迫りたす。
    収録堎所ずなった『茶房 颚舞-ふわり-』では賞味期限わずか䞉十秒ずいう焌き立おのゆきごろもも楜しめるそうですよ✚
    ABDCEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ